在膜法分离技术中膜的微孔径在20×10（-10）m-1000×10（-10）m之间的过滤膜称为超滤膜，

即0.002—0.1μm之间，

而一般胶体体积均≥0.1μm，乳胶≥0．5μm，

大肠菌、葡萄球菌等细菌体积≥0.2μm，

悬浮物、微粒子等体积≥5μm，

因此超滤膜可以过滤出溶液中的细菌、胶体、悬浮物、蛋白质等大分子物质。

该系统设备适用于矿泉水厂、山泉水厂，能够保留水中原有有益矿物质。